VF0052 NT$320
高賢哲 著/ 林謹瓊 譯
21 X 28cm/96 Pages/彩色膠裝
ISBN:9789866595813
一個人的晚餐.兩個人的下酒菜.夜半輕食解嘴饞煎餅、拌飯、部隊鍋、鍋巴湯、炒年糕、夠味蔬菜、生菜五花肉、辣味噌醬、激辛拉麵、冷麵、泡菜甜味、辣味、酸味,100%過癮韓味!
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VF0053 NT$299
三宅郁美 著/ 謝晴 譯
19 X 26cm/96 Pages/全彩平裝
ISBN:9789865865016
擁有法國藍帶廚藝學院專業執照的日本人氣料理家三宅郁美,擅長以親和力和簡單易懂的食譜,拉近與讀者的距離。因為喜歡泡菜,而特地前往韓國體驗在地的泡菜製作。書中利用市售的韓式泡菜為基底,變化出68道料理,除了超人氣的招牌料理之外,還有擴展泡菜版圖的創意料理、不需要具備複雜廚藝就能輕鬆上桌的泡菜輕食。
VF0063 NT$380
水野仁輔 著/林盛月 譯
19 X 26cm/128 Pages/全彩平裝
ISBN:9789865865559
丟掉現成的咖哩塊&咖哩粉!讓咖哩達人告訴你,如何在家自己用香料做出正統印度風咖哩!黃咖哩、紅咖哩、綠咖哩、白咖哩通通難不倒!夏天開胃、冬天暖身,快跟著作者一起走進咖哩世界!