秋香老師養生書01懷孕食補料理

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藥膳料理權威林秋香老師針對孕婦懷孕三時期所需，設計80道營養美味的懷孕料理。除了富含充足營養，更對懷孕時期可能發生的各種不適症狀，做最妥善的調理與紓解，是提供均衡營養及食補知識的最佳寶典。

目錄

■ 推薦序 名中醫師張步桃先生 
■ 作者序 
■體質與中藥材 
■懷孕時期常用食材介紹 
■懷孕的Q&A 
■懷孕食譜

●懷孕第一期 開胃止嘔，均衡營養 
　　胚芽米手捲 /全麥三明治/水果麥片粥/芽菜蛤蜊麵線/薑汁拌鮮藕/乳酪生菜沙拉/菠菜炒豬肝 
　　茭白炒三絲/檸檬香烤鮮魚/山藥毛豆里脊肉/醋拌高麗菜/橙汁鮮魷/梅漬菜梗/梅漬菜梗 
　　櫻花蝦葫蘆瓜/苦瓜小魚湯/蛤蜊蘿蔔湯/酸菜筍片湯/菱角排骨湯/桑寄生紅糖蛋/紅糖薑汁地瓜 
　　薑汁鮮奶/核桃糙米漿/堅果蔬菜餅乾/多C果汁/竹菇生薑陳皮飲/桂圓紅糖薑茶/安神保產湯/養肝補血飲

●懷孕第二期 補充養分，強化體質 
　　核桃魚排堡/全麥胚芽照燒堡/芝麻香蕉捲/雜糧瘦肉粥/海鮮蕎麥麵/洋蔥牛肉麵/西芹雞片 
　　玉子芥菜/香菜牡蠣炒蛋/夏果鮮蝦仁/炸時蔬/鰹魚雙菇菠菜/山藥牛柳/三杯羊腩/洋蔥拌鮭魚 
　　鮮茄彩椒豆腐/玉珍海味湯/五色蔬菜湯/西參杏仁雞湯/白菜金針肉丸湯/糖蜜綠豆沙 
　　什錦水果盅/三寶精力奶/木瓜全脂牛奶/生薑烏梅飲/甘蔗檸檬汁/

●懷孕第三期 促進代謝，避免疾病 
　　芝麻黑豆漿/雙色飯糰/奶油蛋黃義大利麵/胚芽牛肉堡/小魚拉麵/南瓜雞茸粥/烤味噌鯧魚 
　　清蒸活魚/香菇蠔油芥蘭/香鬆白灼野菜/花椒洋芋絲/黃豆海帶根/洋菇豬排/鮮茄牛小排 
　　紅燒干貝冬瓜/油豆腐燉蘿蔔/赤小豆鯉魚湯/蓮子山藥雞湯/大黃瓜肉丸湯/木耳豆腐銀魚湯 
　　金桔乳酸奶/什錦水果奶凍/鮮茄奇異果汁/酵母鳳梨蔬果汁/耆苓利水飲/麥門冬止咳湯

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