烤雞的50道陰影

VF0069 NT$399

FL 法勒 著/劉怡伶 

17 X 23cm160 Pages/彩色平裝

ISBN9789865865801

 

健美主廚情挑鮮嫩小母雞,50 道不容錯過的經典雞肉料理,一場肉香四溢、油汁淋漓的料理實境秀。看似惡搞卻絕對認真,讓人臉紅心跳、捧腹大笑卻又飢腸轆轆。史上最火辣、激情的羅曼史食譜書!

目錄 

第一章 初生之雞
香草烤雞 15 /爆櫻桃小母雞 17 /特級處女雞胸 20 /鹹豬肉烤雞 23 請別停手烤雞 25 /玩弄烤雞28 /麻辣小雞 31 /學習綑綁妳 33 神聖巧克力醬烤雞38 /熱辣母雞 40 /芥末伺候烤雞43 /完全炸雞45 光滑奶油小妞48 /生猛辣椒燉肉49 /拉扯小母雞52 /淋油烤雞54 /紅酒燉雞56

第二章 大卸八塊-各部位的雞料理
受寵若驚雞胸 62 /熱辣地獄雞翅 64 /雞肉串67 /吃醋雞 68 /蒸騰雞胸 71 培根綁雞翅 74 /濕淋淋的雞腿 78 /小雞的裸身挑逗 80 /黏乎乎的雞柳 83 敞開大腿 85 /雞腿,煽風點火再熱炒 86 /開誠布公的隔天早晨 89 /抓住奶油胸 92 紅色臉頰 95 /溫柔地打我 97 /綠女神雞肉沙拉 100 /痛攪心肝103 /變紅的部位105

第三章 小雞發狂-進階技巧 
誘人香雞 112 /香料蝴蝶雞 115 /直立烤雞119 /展翼烤雞 123 /密碼鳥禽 125 豬肉綁腿雞 127 /賣弄風情炸丸子 129 /加蓋烤雞133 /烤我整晚香雞 135 後門啤酒罐烤雞 137 /火吻烤雞 139 /雞肉潛艇三明治 141 /性感圓餅145 心花怒放烤雞 147 /快樂結局烤雞 151

結語
謝辭