脈輪廚房的能量料理

VW0008 NT$450

本書收集了60道有機、蔬食且不含麩質的料理，都是以全面性地平衡脈輪為基礎，無論身心靈都可從中獲益。保持人體七大脈輪的平衡，是維持身心健康的古老智慧，而其中一個方法就是透過所吃的食物。不論是點心、正餐，或美味的脈輪蛋糕，這本書將啟發你準備一些簡單卻能帶來全新養分的餐食。

目錄

◆ 前言

有意識的飲食∣當季、有機和自然動力食物∣如何使用本書

◆脈輪

頂輪∣眉間輪∣喉輪∣心輪∣太陽神經叢輪∣臍輪∣海底輪

◆控制水晶能量

黑電氣石∣赤鐵∣紅碧玉∣橘色方解石瑪瑙∣鉻鉛礦∣琥珀∣黃水晶∣虎眼石∣血玉石∣玉石∣粉晶∣亞馬遜石∣磷灰石∣綠松石∣藍銅石∣青金石∣方鈉石∣紫水晶∣石英∣透明石膏

◆食材

水果：蘋果∣杏桃∣酪梨∣香蕉∣黑莓∣藍莓∣蔓越莓∣黃瓜∣棗∣無花果∣枸杞∣黑葡萄∣奇異果∣檸檬∣萊姆∣橘子、柳橙∣芒果∣橄欖∣木瓜∣百香果∣西洋梨∣鳳梨∣梅、李∣南瓜∣葡萄乾∣覆盆子∣冬南瓜∣草莓∣番茄∣夏南瓜

蔬菜：芝麻菜∣蘆筍∣甜菜∣青花菜 抱子甘藍菜∣胡蘿蔔∣芹菜∣塊根芹∣菾菜∣芥藍菜葉∣深色茄子∣大蒜∣菊芋∣羽衣甘藍∣韮菜∣萵苣∣蘑菇∣紅洋蔥、紅蔥頭、青蔥∣歐洲蘿蔔∣甜椒∣馬鈴薯∣大黃∣黃蕪菁∣菠菜∣甜薯∣西洋菜 

豆科植物：紅豆∣黑龜豆∣白鳳豆∣鷹嘴豆∣蠶豆∣四季豆∣菜豆∣扁豆∣綠豆∣豌豆∣黃豆

海藻和微型藻：洋菜∣綠球藻∣海帶∣海苔 

香草和香料：蘆薈∣茴香、八角∣羅勒∣黑胡椒∣牛蒡∣葛縷籽∣小豆蔻∣卡宴辣椒∣香芹籽 辣椒∣肉桂∣紅花苜蓿∣丁香∣香菜∣小茴香∣蒲公英根∣薑∣薄荷∣蕁蔴∣黑小茴香籽 豆蔻∣匈牙利紅椒∣巴西利∣玫瑰∣迷迭香∣番紅花∣鹽膚木∣龍蒿∣百里香∣薑黃∣香草豆

堅果：杏仁∣巴西堅果∣腰果∣栗子∣椰子∣榛果∣夏威夷果∣胡桃∣松子∣開心果∣核桃

種籽：黑芝蔴∣奇亞籽∣亞麻籽∣大麻∣南瓜∣洋車前子榖∣向日葵 

穀類、穀粉和其它無麩質全食物：糙米和糙米粉∣蕎麥粒和蕎麥粉∣椰子粉∣鷹嘴豆粉∣無麩質粗玉米粉∣馬鈴薯粉∣藜麥和藜麥粉∣蒸碾過的燕麥粒∣白甜高梁粉∣木薯粉∣苔麩粉

甜味劑：糙米糖漿∣椰子棕櫚糖∣蛋黃果粉∣楓糖漿∣石榴糖漿∣甜菊∣棕櫚糖∣純天然木糖醇

超級食物：阿薩伊莓粉∣蘆薈∣藍莓∣奇亞籽∣綠球藻∣枸杞∣瑪卡粉∣生可可∣香菇∣苔麩藜麥

◆春

清爽果汁∣排毒茶∣低升糖檸檬柑橘醬∣超級春蔬湯∣堅果芽菜沙拉∣蔬菜米粉卷∣匈牙利紅椒蘆筍塔∣彩虹菾菜煙燻豆腐∣花椰菜雙豆咖哩∣酪梨萊姆生可可蛋糕∣蒲公英牛蒡杯子蛋糕∣薑味大黃優格∣抹茶烤布蕾

◆夏

超級綜合莓果昔∣豌豆酪梨冷湯∣脈輪沙拉∣豆子多多沙拉∣藜麥塔布勒沙拉及菠菜鷹嘴豆餅∣黎巴嫩沙拉∣綠蔬菜咖哩∣原味千層麵∣鑲甜椒∣烤扁豆茄子派∣向日葵能量蛋糕∣香蕉杏仁生可可冰淇淋∣小豆蔻開心果奇亞籽布丁∣性感夏日雪酪∣覆盆子胡核枸杞布丁

◆秋

原味香料能量棒∣暖身杏仁果昔∣果園綠籬果汁∣甜菜根迷迭香湯∣讓人安定的甜薯∣摩洛哥燉南瓜∣韮菜甘藍蘑姑燉飯∣豆腐海苔麵條瓜佐羽衣甘藍綠醬∣烤花椰菜及馬鈴薯脆片∣香料水果司康∣幸福的臍輪蛋糕∣榛果李子塔∣杏仁米布丁∣肉桂黑莓烤西洋梨∣印式拿鐵

◆冬

醒腦粥∣臍輪果汁∣三種南瓜濃湯∣冬季高麗菜沙拉∣香料豆餅及烤冬季菜根∣抱子甘藍炒菊芋∣印式根菜豆泥配甜饢餅∣神奇蘑菇玉米糊∣辣燉豆總匯∣胡桃薑布丁佐八角冰淇淋∣生巧克力核桃香料蛋糕∣柑橘百里香玉米糊蛋糕∣椰子雪球∣英式馬芬∣聖誕節果醬∣栗子熱巧克力∣蔓越莓夏威夷豆卡宴辣椒餅乾

◆索引

◆致謝

• < Prev
• Next >