找回阿茲海默的嗅覺記憶

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今日的阿茲海默症患者中，近95％皆被發現有「嗅覺喪失」的問題。但研究也發現，自然的生活要素、食物和精油，可以刺激產生記憶和情緒的腦區，進而阻止初始症狀的發生。另外，為了恢復患者的嗅覺感知能力，威廉也建議回歸具備原始膠態的「生食」，再加上精油輔助，讓香氣直接進入嗅球來刺激記憶。

目錄

前言 007

第1章 疾病解密 015

第2章 大腦病變及其後果 023

第3章 如何建立診斷？ 033

第4章 生物學測試 053

第5章 大腦與神經元的回顧 065

第6章 不同類型的記憶 077

第7章 疾病的演變 087

第8章 阿茲海默症的成因 101

第9章 風險因子 117

第10章 五個屏障 135

第11章 大腦的可塑性 147

第12章 阿茲海默症與嗅覺 159

第13章 精油的運用 167

第14章 食物的烹煮 179

第15章 重回生食飲食 189

第16章 預防 197

第17章 飲食補充劑 203

第18章 面對疾病的因應行為 223

結語 233

附錄 239

I 阿茲海默症相關疾病 240

II 可擴散的精油 249

III 馬達加斯加精油 254

IV 精油的協同作用 259

V 精油在世界各地的使用 263

VI 狗與貓的嗅腦 269

參考書目 277

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