香氣採集者

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每一種香氣，都代表著一個地方或一個人的故事：印尼投機份子運送廣藿香的秘密路線；二十世紀初英國人對亞馬遜橡樹的綁架；在印度，竟有人為獲取檀香，而不惜犯下謀殺案……本書不僅蘊含採集者的祖傳技藝，也為讀者揭露明星調香師的秘密生活，讓你一睹專業人士視察植物園與提取香氣的風景。

目錄

序章

世界的採集者

 

基督之淚

安達盧西亞的岩薔薇

 

藍色乾草

上普羅旺斯的薰衣草

 

隨風四散的花中之后

波斯、印度、土耳其、摩洛哥的玫瑰

 

希普卡的鳥兒

保加利亞玫瑰

 

卡拉布里亞的佳人

雷焦的佛手柑

 

君主與白花

茉莉，從格拉斯到埃及

 

婚禮與大象

印度的茉莉

 

先驅與樹脂採集者

寮國的安息香

 

甜美的樹皮

斯里蘭卡的肉桂

 

憂鬱熱帶的女王

馬達加斯加的香草

 

暗香之葉

印尼的廣藿香

 

黑暗與光明的國度

海地的岩蘭草

 

火把與美洲山脈

薩爾瓦多的祕魯香脂

 

被犧牲的森林

圭亞那的花梨木

 

平靜的河流

委內瑞拉的零陵香豆

 

神聖之樹

印度和澳洲的檀香

 

王者之木

孟加拉的沉香

 

靜止的時間

索馬利蘭的乳香

 

後記：煉金術之旅

專業術語：香水這一行的專有名詞

致謝

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