麥可．傑克森：麥芽威士忌品飲事典

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本書是開啟麥芽威士忌探索之旅的鑰匙，不論是你雪莉桶掛、還是波本桶的信徒，《麥可傑克森的威士忌隨身寶典‧2011全新修訂版》讓你掌握最新麥芽威士忌的產業脈動、領略迷人尾韻背後的知識與傳奇，帶你找到屬於自己味蕾的麥芽威士忌。

目錄

前言：麥可．傑克森的傳奇 
為何要喝麥芽威士忌？了解這項嗜好迷人之處的快速指南 
麥芽威士忌的起源 
認識酒標 
風味：地貌的影響 
產地的差異 
最佳酒齡的迷思 
完美橡木 
酒商、蒸餾廠與裝瓶廠 
從A-Z認識單一麥芽威士忌
未標示蒸餾酒廠的麥芽威士忌
純麥威士忌 
日本威士忌
美國小型蒸餾廠 
世界各地的威士忌 
延伸閱讀與參考書目
感謝 
索引

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