漫畫葡萄酒入門
VV0018 NT$250
原子嘉繼 著
15 X 21cm／144 Pages／彩色膠裝
ISBN：9789867039316
本書針對入門者所設計,是一本讀起來毫無負擔、收穫滿滿的葡萄酒工具書。大量優雅的插圖,搭配簡單易懂的圖表,逐章逐頁從風土、釀製、酒莊、品嘗等角度細細解說,讓你迅速對葡萄酒的廣博世界,架構起清晰的輪廓。更難得的是,本書介紹了許多便宜、超值且美味的紅白酒,既培養了品味,又照顧到了荷包,別說入門者需要,就算是資深葡萄酒迷,也一定能從本書得到不少意外的收穫!
漫畫威士忌入門（暢銷紀念版）
VV0017X NT$350
古谷三敏 著
15 X 21cm／192 Pages／單色膠裝
ISBN：9789864593514
由日本著名漫畫家古谷三敏所著，以輕鬆活潑的圖像為介面，帶領讀者進入威士忌豐富的品飲世界。從基本的釀製原理、陳年學問，到世界各國的威士忌品牌特寫，作者窮究一生對威士忌的愛好，將你最想知道的全繪進書裡，滿足你從喉間到大腦的全部需要。
開瓶
VV0015 NT$280
林裕森 著
15 X 21cm／224 Pages／部份彩色PUR膠裝
ISBN：9789867039477
很多書教你如何辨識酒標、認識葡萄品種,如何評鑑葡萄酒,如何成為葡萄酒專家,卻很少有書會告訴你,要如何自在享受葡萄酒世界裡的無限美好。浸淫葡萄酒領域多年,林裕森將他的獨到觀點,寫成一篇又一篇精彩、幽默、好讀的散文,要喚醒我們對葡萄酒最原始的熱情,以單純的初心,用感官逐一探索、細細感覺,眼前的每一支獨一無二的葡萄酒。閱讀本書的同時,還能得到葡萄酒專家不會告訴你的有趣常識。
咖啡自家烘焙全書（暢銷修訂版）
VV0013X NT$450
肯尼斯．戴維茲(Kenneth Davids) 著／謝博戎 譯
17 X 22cm／272 Pages／單色平裝
ISBN 9789864591831
國際知名咖啡專家以鑽研咖啡數十年寶貴心得，為所有的咖啡愛好者，撰寫這部值得捧讀並能具體實作的經典作品。本書問世以來，一直是全球初學咖啡烘焙的必讀工具書。幫助咖啡控跨越烘豆的技術門檻，全面提昇咖啡烘焙、品嘗與鑒賞的實力！
咖啡大全
VV0010C NT$650
田口護 著
19 X 26cm／160 Pages
ISBN：9867863410
本書由日本咖啡名人田口護先生將鑽研咖啡30年來的寶貴心得完整公開,從認識咖啡豆到烘焙實戰技術,及正確的研磨與萃取方式,都有清楚詳盡的解說,並提出獨創的「系統咖啡學」觀念,任何人只要掌握本書提示的方法,就能夠穩定地煮出高品質的美味咖啡。是本無論業者或是業餘玩家都不容錯過的重量級專書!
葡萄酒全書
VV0003C NT$1200
林裕森(Yu-Sen Lin) 著
21 X 28cm／256 Pages／彩色圓背硬皮精裝
ISBN：9789867039521
葡萄酒權威林裕森耕耘十年的重量級經典代表作!依據近年來迅速變遷的全球葡萄酒最新趨勢寫成,更親自深度走訪各重要產區。從歷史、葡萄品種、釀酒過程、保存、年份、品嘗、搭配⋯⋯等,引領你逐步走進既平易近人又浩瀚無垠的葡萄酒世界,繼而進一步介紹全球最重要的葡萄酒產區,從傳統葡萄酒王國一直到新興產區,從歷史、地理環境、品種、制度、釀造法一直到葡萄酒特色等各個環節,帶你尋訪每一個獨一無二的葡萄酒國度。